Рукола Оливетта (Индау) 0,3г (Золотая Сотка)

Рукола «Оливетта» (индау) от «Золотая Сотка Алтая» — раннеспелый сорт, который созревает за 25–30 дней от всходов до уборки на зелень. Подходит для выращивания в открытом грунте, под плёночными укрытиями и в качестве горшечной культуры на подоконнике. Фасовка — 0,3 г. Характеристики растения Розетка. Полуприподнятая, высотой 20–25 см. Листья. Зелёные, гладкие, сильнорассечённые и зазубренные, с сильным ароматом и горчично-ореховым вкусом. Холодостойкость. Растение неприхотливо и хорошо переносит низкие температуры. Агротехника Посев в открытый грунт. Проводят с середины апреля на глубину 0,5 см. Всходы. Появляются на 5–7 день. Почва. Лёгкие нейтральные почвы без избытка органики. Освещение. Солнечное. Использование Молодые зелёные листья используют в салатах, как гарнир к мясным и рыбным блюдам, добавляют в супы в качестве приправы, а также применяют для приготовления бутербродов. Листья содержат каротин, витамины, микроэлементы и флавоноиды.