Перец ВОЛОВЬЕ УХО 15шт (Сиб сад)
Крупноплодный, толстостенный сорт, который получил свое имя благодаря характерной удлиненно-конусовидной, слегка изогнутой форме плодов, напоминающей ухо быка. Плоды настоящие гиганты: масса 150-250 г, длина до 16 см, толщина стенки 6-8 мм — это идеальные показатели для фарширования и лечо. Мякоть исключительно плотная, сочная, сладкая, с высоким содержанием сахаров и витамина С. В технической спелости плоды темно-зеленые, в биологической — ярко-красные с глянцевым блеском. Сорт отличается стабильной урожайностью в любых условиях, устойчив к вертициллезу и фузариозу, хорошо переносит транспортировку без потери товарного вида. Даже в прохладное лето «Воловье ухо» гарантирует формирование крупных, мясистых плодов, которые долго хранятся в свежем виде.
Характеристики: Срок созревания: 110-115 дней (среднеранний). Масса плода: 150-250 г. Длина: 12-16 см. Толщина стенки: 6-8 мм. Окраска: темно-зеленая → ярко-красная.
Преимущества: Крупные, толстостенные плоды, идеальны для фарширования и лечо, отличный сладкий вкус, стабильная урожайность, транспортабельность.
Агротехника: Рассадный способ, посев в феврале-марте. Пикировка обязательна. В открытый грунт или теплицу высаживают в конце мая — начале июня, когда почва прогреется до +15°C. Схема посадки: 50×40 см. Формируют куст в 2-3 стебля, удаляя все пасынки и листья до первой развилки. Для получения максимально крупных плодов рекомендуется оставлять не более 5-6 завязей на растении. Подкормки — каждые 10-14 дней, чередуя органику и минеральные удобрения.
