Базилик Витаминчик Фиолетовый 0,1г (Гавриш)

Базилик «Витаминчик Фиолетовый» от «Гавриш» — среднеспелый сорт, который созревает за 60–70 дней от всходов до технической спелости. Растение прямостоячее, полураскидистое, высотой до 60 см. Характеристики Стебель. Антоциановой окраски. Листья. Тёмно-фиолетовые, среднего размера, яйцевидные, среднезубчатые по краю. Аромат. Сильный, пряный. Назначение. Используется в свежем и сушёном виде в качестве пряновкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании. Агротехника Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Выращивают рассадным способом. Посев на рассаду проводят в конце марта — начале апреля. Перед посадкой семена можно замочить в тёплой воде на 6–8 часов для ускорения прорастания. Для дезинфекции рекомендуется обработать их раствором марганцовки или «Фитоспорина». Высадка рассады в грунт — в начале июня, когда дневная температура стабильно держится выше +15 °C, а ночная — не опускается ниже +10 °C. Место выбирают солнечное, защищённое от ветра, с лёгкой плодородной почвой. Лучшие предшественники — морковь, бобовые, капуста. Нежелательно сажать рядом с огурцами. Схема посадки: 30×30 см. Подготовка грядки. За 2 недели до посадки вносят перегной или компост (3–4 кг на 1 м²). Почву перекапывают для улучшения аэрации. Для профилактики болезней добавляют древесную золу (1 стакан на 1 м²). Уход. Полив. Умеренный, 2–3 раза в неделю, тёплой водой (+20 °C). В жару частоту поливов увеличивают. Рыхление и прополка. Обязательны после каждого полива для доступа кислорода к корням. Формирование куста. Прищипывают верхушку на высоте 10–15 см для стимуляции ветвления. Подкормки. Через 10 дней после высадки — азотные удобрения. Через месяц — комплексные составы. В период активного роста — настой золы или компоста каждые 2 недели. Борьба с болезнями и вредителями. Основные болезни — фузариоз (рыжие пятна на листьях), серая гниль, чёрная ножка. При первых признаках применяют фунгициды. Вредители — тля, паутинный клещ, слизни. Для борьбы используют мыльный раствор или биопрепараты.