Базилик Ереванский 0,2г (Аэлита)

Базилик «Ереванский» от «Аэлиты» — скороспелый сорт с сильным гвоздично-перечным ароматом, который сохраняется при сушке и замораживании. Подходит для использования в кулинарии как приправа к мясным и рыбным блюдам, соусам, салатам, а также для консервирования и ароматизации кондитерских изделий. Характеристики Срок созревания. 40–45 дней от всходов до начала уборки. Высота растения. 40–60 см. Урожайность. 2,1–2,6 кг/м². Масса растения. До 300 г. Листья. Сине-фиолетовые, богаты эфирными маслами. Аромат. Сильный, напоминает гвоздику и душистый перец. Агротехника Посев на рассаду. Проводят в апреле. Пикируют в фазе 1–2 настоящих листьев. Высадка в открытый грунт. В конце мая — начале июня (в фазе 5–6 настоящих листьев) по схеме 30×25 см. Прямой посев в открытый грунт. Возможен с конца мая на глубину 1,0–1,5 см. Уход: Полив. Умеренный, 2–3 раза в неделю тёплой водой (+20 °C). В жару частоту поливов увеличивают. Рыхление и прополка. Обязательны после каждого полива для доступа кислорода к корням. Срезка. Используют молодые побеги с листьями длиной 10–12 см. Срезают несколько раз, не допуская цветения. Повторные посевы. Для получения качественной зелени в течение сезона проводят с интервалом 3 недели.